柿子饼干制作大解密：原来做法如此简单！
在这个美食分享的时代，让我们一起走进充满魅力的烘焙世界，柿子饼干的制作方法。你是不是一直想知道柿子饼干是如何制作的呢？今天，就让我们一起揭开这个秘密吧！
准备好新鲜的食材，包括新鲜柿子、破壁机、冰糖、柠檬汁和黄油等。将新鲜的柿子洗净去蒂，放入破壁机中打成糊状。这一步可是制作柿子饼干的关键哦！
接下来，将捣碎的柿子酱倒入小锅中，小火慢炖。这时，加入适量的冰糖和柠檬汁，为柿子饼干增添一丝酸甜口感。
然后，将黄油切成小块软化，用打蛋器打至光滑。加入糖粉后，继续搅拌，直到黄油变得光滑并稍微膨胀。这一步是为了让饼干更加酥脆可口。
接下来是分次加入打碎的蛋液，每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全融合，再加入下一次。这一步可以让饼干的口感更加细腻。
然后，筛入低筋面粉，揉成面团。将面团擀成薄薄的面片，放入冰箱冷冻5分钟。这一步是为了让面团更加易于操作。
取出冻好的面片，用饼干模具扣出形状，放入预热好的烤箱中烘烤。这里使用的是九阳KX-32J92A烤箱，上下温度调到150度，预热5分钟。然后将饼干胚放入烤箱中层，烘烤15-20分钟。
烤好的饼干出炉啦！将柿子酱涂抹在饼干上，再搭配一块饼干，就能享受美味的柿子饼干啦！
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