香菜是一种独特的温性蔬菜，具有令人喜爱的特殊香味，常被用作菜肴的点缀和提味佳品。那么，关于香菜的一些常见问题，让我们来一竟。
香菜吃了会上火吗？答案是：不会。香菜不会导致身体不适或上火的情况出现，而且在哺乳期的妈妈也可以放心食用香菜。
那么，香菜的热量高不高呢？事实上，香菜是一种低热量的食物。每100克香菜中的热量仅为33大卡。它含有丰富的挥发油，具有健胃消食、祛寒解毒、发汗利尿等功效。而且，香菜还有助于促进血液循环、软化血管、降血脂和降血压等。
在减肥期间，是否可以吃香菜呢？当然可以。香菜因其低热量和丰富的营养成分，是减肥期间的理想食物之一。它的特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，还有开胃醒脾的作用。
有些人可能会觉得香菜有一种“臭虫味”，这是因为香菜含有40多种矿物质，其中80％以上是醛类。这类物质与我们日常使用的肥皂和洗涤剂中的成分相似。一些甲虫在察觉到危险时会喷洒有毒的雾气，也含有类似的醛。两种味道相似，导致部分人觉得香菜的气味独特，甚至有些人对此非常敏感。
香菜能否和猪肉一起包饺子呢？当然可以。香菜富含维生素和胡萝卜素等成分，而猪肉则富含脂肪和蛋白质。两者结合不仅营养丰富，而且口感更佳。香菜猪肉饺子是一道美味且营养丰富的佳肴。
香菜是一种营养丰富、低热量的蔬菜，具有多种健康功效。无论是做汤、炒菜还是包饺子，都可以适当加入香菜，为菜肴增添独特的香味和营养价值。
