水果的世界丰富多彩，每种水果都有其独特的口感和营养价值。你是否知道，水果也有寒热之分？吃不对，可能会给身体带来不适。今天，就让我们一起了解这份最全水果手册，收藏起来，让健康与美味同行。
有时候，莫名其妙的牙痛、眼睛红肿、口角发炎等问题，可能是某种水果吃多了导致的。每个人的体质不同，吃多了某些水果，容易引发胃不舒服、拉肚子等消化问题。这背后的原因，就在于水果的寒热性。
比如我们常说的“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”，这其中的道理就与水果的寒热性息息相关。李子、杏等寒性水果，吃多了容易导致胃寒。对于胃寒、体寒的人来说，吃多了这些寒性水果可能会出现腹泻等问题。在选择水果时，要根据自己的体质来挑选。
水果主要分为寒性、温性和热性三类。寒性水果如西瓜、山竹等，有助于解燥热、清热火；温性水果如苹果、葡萄等，适合大多数人食用，具有温热补益的作用；热性水果如荔枝、龙眼等，具有驱寒健体的功效。
不同水果的挑选方法也各不相同。比如西瓜，底部圈圈越大皮就越厚，蒂头卷曲的更甜；山竹上几个瓣果肉就有几个瓣，瓣多的籽小，果蒂绿的新鲜。记住这些挑选技巧，能够帮你挑选到更美味的水果。
看完这篇文章，你是否对水果的寒热性有了更深入的了解？脾胃虚汗的老人和孩子，夏天再热，也不要贪凉吃太多西瓜，特别是冰镇西瓜。赶紧提醒家里人吧！附上一张水果寒热性图表，让你更直观地了解各种水果的寒热属性。收藏起来，让健康与美味同行！
