三个好友相聚,美味主食怎能缺席?在此,我为大家带来一道独具风味的波士顿龙虾意面的做法。这是一道深受人们喜爱的美食,现在,你也可以亲手尝试制作。
让我们先来准备制作这道美食所需要的食材。
波士顿龙虾意面的食材:
1. 适量面食
2. 1茶匙海盐
3. 3茶匙橄榄油
4. 两瓣大蒜,切碎备用
5. 15克黄油
6. 1碗番茄意大利面酱
制作龙虾的配料:
1. 1只鲜活的波士顿龙虾
2. 适量海盐
3. 15克黄油
4. 适量黑胡椒
接下来,让我们进入制作环节。
1. 煮意大利面:在一锅沸水中加入海盐和橄榄油,放入意大利面,煮至熟透。煮熟后,捞出放入冷水中,再加入橄榄油,以防粘连。
2. 烹饪龙虾:将波士顿龙虾放入锅中,加入少许海盐和黄油,用中火煮至完全熟透(龙虾外壳变成深红色),大约需要10-15分钟。
3. 处理龙虾:煮熟后,用剪刀去除龙虾的壳,将虾肉完整地取出。
4. 炒制龙虾:热锅融化黄油,加入切好的大蒜,炒至微香。然后放入龙虾肉和龙虾腿,撒上黑胡椒,翻炒均匀,备用。
5. 炒意大利面:在另一个锅中,加入黄油、大蒜和番茄意大利面酱,稍微搅拌后,加入已煮好的意大利面,翻炒均匀。
6. 组合完成:将炒制好的龙虾肉和龙虾腿放入锅中,再次撒上黑胡椒,最后放上一片小绿叶作为装饰。这样,一道美味的波士顿龙虾意面就制作完成了。
快邀请你的朋友们来品尝你亲手制作的波士顿龙虾意面吧!享受美食的也享受与朋友们相聚的美好时光。