糍粑——糯米之盛宴，美味弹牙的传统小吃
糍粑，这一传统美食，乃是糯米之杰作。经过煎炸的糍粑，蘸上白糖或红糖，更是让人陶醉。每当品味这美食，都不禁让人想起那美好的时光。
我们在外所品尝、所见的糍粑，形态各异，大小不同。有的如长条，有的似圆饼，因此每次摄入的热量也会有所区别。糍粑本身的热量相对较高，品尝时还需适量为宜。
一块糍粑的重量究竟有多少？若在火锅店，那一块长条的红糖糍粑，大约30g左右。若是较大的红糖糍粑，重量可至100克。而在超市中售卖的大型圆形糍粑，一块约有160克，热量也相对较高，约为484大卡。但也要注意，机器制作与手工制作的大小还是有所区别的。
那么，糍粑与米饭相比，哪个热量更高呢？在同等重量的情况下，糍粑的热量要高于米饭。每100克大米含有116卡路里的热量，而糍粑则含有306卡路里的热量。特别是经过油炸的糍粑，其热量更是高达每100克382卡路里。若再配上红糖，其热量更是不可小觑。
那么，吃糍粑会不会导致体重增加呢？糍粑本身就是一种高热量食品，每100克就含有300多卡的热量。这些热量摄入人体后，很容易转化为脂肪，从而导致肥胖。虽然糍粑中的糖分、碳水化合物和蛋白质含量较高，能提供新陈代谢所需的能量，但还是不建议过多食用。尤其对于脾胃虚弱的人来说，糯米糕可能会刺激胃黏膜，更应适量食用。
糍粑虽美味，但也要注意摄入量。品味美食的更要关注身体健康。在享受糍粑带来的美味之余，也要适量运动，以保持身体健康。
