野生五指毛桃的奥秘与应用
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五指毛桃，虽名字中带有“桃”，却并非桃树。它是桑科植物，生长在深山的峡谷之中。因其叶子形状酷似五指，且叶子上布满细毛，果实成熟时又似桃子，故得名五指毛桃。主要分布在福建、广东、海南、广西等地的深山幽谷之中。
五指毛桃，又被称为三爪龙、五爪龙、五指乳、延安等。它不仅是岭南地区中医及少数民族民间医生的常用药材，更是一种具有独特药效的植物。中医认为，五指毛桃具有健脾补肺、行气利尿、舒筋活络的功效。对于脾虚水肿、厌食虚弱、肺结核咳嗽、白带多汗、产后乳汁不通、月经不调等症状，均有显著的疗效。
五指毛桃的药效丰富，不仅具有补气血、行气解郁、强筋活络的作用，还能健脾祛湿、止咳化痰。这种植物在民间备受推崇，经常被用于煲汤。特别是在广东地区，人们常常将其与排骨等鲜肉一起煲汤，不仅味道醇厚，还具有祛暑祛湿的功效。
使用五指毛桃时，需要先将其收集后晒干备用。使用时取一小部分，用清水洗净，然后用冷水浸泡15分钟。可以搭配排骨、鸽子等食材熬汤，小火慢炖，时间越长，汤的味道越醇厚。煮出的汤具有椰奶味，此汤不仅平肝明目、滋阴降火，还能健脾开胃、益气生津、祛湿解郁。
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