秋分时节,寒气逼人,许多朋友开始担忧肠胃健康,纷纷选择养胃。那么,秋分如何养胃呢?胃病其实七分靠养,饮食调养无疑是最佳选择。接下来,就为大家介绍几款秋季养胃食谱,助你轻松呵护肠胃健康。
食谱一:茶树菇排骨汤
想要温暖肠胃,这款茶树菇排骨汤是首选。做法简单又营养:
1. 准备排骨、茶树菇、胡萝卜和生姜等食材。
2. 排骨处理后洗净切片,茶树菇浸泡备用,胡萝卜切块,生姜切片。
3. 锅内加水烧开,放入排骨焯烫后捞出。
4. 炖锅内加水,放入排骨、茶树菇、胡萝卜和生姜,盖上锅盖,小火慢炖。
5. 炖煮四小时后,加盐调味即可享用。
食谱二:白萝卜炖羊腩肉
白萝卜与羊腩肉的完美搭配,不仅味道鲜美,还具有养胃功效:
1. 备好羊腩肉、白萝卜、香菜、葱姜等食材。
2. 羊肉处理后洗净切丝,白萝卜洗净切丝,葱姜切段切末。
3. 锅中加油烧热,放入生姜翻炒,然后加水,加入盐、鸡精。
4. 倒入料酒和胡椒粉调味,烧开后放入羊肉和白萝卜。
5. 文火煮熟后,加入葱和香菜,一道美味的白萝卜炖羊腩肉就完成了。
食谱三:黄芪猪肚汤
黄芪猪肚汤,滋补又养胃:
1. 准备猪肚、黄芪、红枣、枸杞等食材。
2. 猪肚处理后洗净,将黄芪、红枣和枸杞也洗净备用。
3. 将黄芪、红枣和枸杞放入猪肚内,封口。
4. 锅内加水,放入猪肚,大火烧开后转小火炖煮120分钟即可。
以上几款食谱都是秋分节气养胃的佳品,特别适合肠胃不适的朋友们。在享受美食的也能保证肠胃的健康。不妨试试这些食谱,让您的胃在秋季得到充分的滋养吧。