摄护腺肥大是老年男性常见的健康问题，随着年龄的增长，患病率逐渐上升，70岁以上的男性中，有九成以上存在摄护腺异常。台南市立医院的苏守毅中医师指出，通过中医治疗和药膳调理，可以有效帮助摄护腺肥大的患者。
苏守毅中医师为大众推荐了三种药膳食谱，包括“蛤蜊益母草汤”、“银耳汤”和“栗子补肾方”，这些食谱均具有一定的药理作用。
“蛤蜊益母草汤”的制作方法是：使用鲜蛤蜊肉半斤，益母草嫩苗四两，牛膝一两，将益母草和牛膝煎汤去渣留汁，再加入蛤蜊肉煮熟，适量调味后饮用。
“银耳汤”则是以银耳为主要原料，搭配清鸡汤、料酒、胡椒等烹制而成。先将鸡汤加入盐、料酒、胡椒烧开，然后放入银耳，大火蒸至发软入味，最后加味精调味即可。
“栗子补肾方”则是以生栗子、猪肾、粳米等为主要原料，加入陈皮、花椒、食盐等调料同煮，将猪肾洗净切块后再煮一下即可。
除了中医治疗和药膳调理，苏守毅医师还提供了摄护腺肥大的生活饮食保健建议。日常饮食要注意低脂肪，避免辛辣、咖啡因、酒精和，多食用谷类、坚果和蔬菜，补充维他命C、锌、维他命E等。生活上要避免久坐，不要憋尿，保持心情畅快，避免焦虑、恼怒，生活有规律，不过度劳累，房事适度，戒除烟酒等。
苏守毅医师强调，摄护腺肥大的患者要注意预防感冒、寒冷等诱发病情的情况，并慎用壮阳药物。对于尿路感染等问题也要特别注意。
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