秋季气候逐渐由热转凉，空气中的湿度降低，人体水分丢失多，是肝病的多发期。养肝护肝尤为重要。下面为你推荐一系列秋季养肝食疗方案，让你在享受美食的呵护肝脏健康。
秋季气候干燥，肺与秋天同归于金，而肝归于木。在秋季，肺金当旺，会制约肝气，导致肝气多虚，易伤机体阴津。秋季是肝病复发的风险季节，尤其是乙型肝炎和肝硬化，持续时间比春季更长，复发的患者数量也更多。为了有效预防肝病复发，养肝护肝成为秋季的必修课。
一、清蒸带鱼
选用新鲜的舟山带鱼段，搭配腐竹干、笋片，清蒸而成。口感鲜美，营养丰富，既能滋补身体，又能养肝护肝。
二、葱花香芋
选用浙江俸芋，搭配葱花、番茄酱等调料，烹饪而成。口感香甜，色泽诱人，具有养肝护肝的功效。
三、金蒜地瓜藤
以蒜茸和地瓜藤为主料，经过烹饪而成。口感爽滑，具有清肝明目的功效。
四、香麻蔗苗
以甘蔗麦苗为主要原料，搭配调料烹饪而成。口感鲜嫩，具有润肺养肝的作用。
五、银耳百合香蕉羹
以干银耳、鲜百合、香蕉等为主要原料，加入枸杞、冰糖等调料炖制而成。口感细腻，具有养阴润燥、养肝护肝的功效。
六、风栗壳淡菜煲猪瘦肉
选用风栗壳、淡菜、猪瘦肉等原料，经过炖煮而成。汤汁鲜美，具有滋补肝肾、养阴润燥的作用。
七、绵陈夏枯草煲猪瘦肉
以绵陈、夏枯草、蜜枣、猪瘦肉等原料，经过煲煮而成。味道甘甜，具有疏肝解郁、养肝护肝的功效。
以上推荐的秋季养肝食疗方案，既美味可口，又具有养肝护肝的功效。在享受美食的呵护肝脏健康，度过一个健康的秋季。
