秋冬季节来临，气温骤降，很多人会感到手脚冰凉，甚至出现体虚、气血不足的现象。这是由于在寒冷的环境下，人体的新陈代谢减缓，血管收缩，导致血液回流能力减弱，手脚尤其是指尖部分的血液循环不畅。为此，我们推荐几款补血靓汤，帮助大家温暖度过这个秋冬季节。
首先是补血鸡肉汤。鸡肉含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，其组成结构接近人体所需的比例，适合身体虚弱、气血不足、营养不良的人食用。制作时，将鸡肉切块焯水后与山药、莲子、枸杞等食材一起炖煮，加入姜片、料酒和盐，用小火炖煮一个小时即可。
鱼胶滋补汤也是一道很好的选择。鱼胶具有补气血、养容颜之功效，对于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹的人群有很好的帮助。将鱼胶泡软后与花生一起炖煮，加入少许冰糖调味即可。
茶树菇炖排骨汤也是一道很好的补血汤品。排骨是中医认为的能够补中益气、调理气血的好食材。将排骨焯烫后与茶树菇、红枣、姜片一起炖煮，用大火烧开后再换成小火熬煮两个小时即可。
田七乌鸡汤是一道具有补血调经、除烦退热之功的汤品。对于气血不足、肝肾阴虚而见潮热盗汗者疗效更显著。将乌鸡斩成大块后，与田七、红枣、陈皮、姜片等食材一起炖煮，大火煮沸后换成小火炖煮至少三个钟头。
最后是金针猪肝汤。猪肝能明目、补血益气，这道汤有补充体力的功效。将干金针浸泡后与猪肝片、姜丝等食材一起煮沸，换成小火煮后即可享用。
这几款补血靓汤不仅口感鲜美，而且具有很好的滋补功效，适合秋冬季节食用。希望大家能够尝试制作这些汤品，享受健康美味的度过温暖的秋冬季节。
