关于当归的神奇功效与煮法，你了解多少？孕妇能否安心食用当归？
许多孕妇希望通过食用当归补血调理身体，但同时又担心其可能导致流产的风险。对此，中医师提醒广大民众，当归对子宫具有双向作用，关键在于煮法。掌握了正确的烹调方式，不仅可以避免风险，还能发挥当归的最大功效。
台北市立联合医院林森中医院区的药剂科主任吴宗修指出，当归在传统医学中具有补血润肤、活血止痛等功效。现代药理研究也证实，当归具有镇静止痛、保护肝细胞、抵抗细菌等多种作用。对于阴血虚弱者，如疲劳无力、嘴唇苍白、皮肤干燥等症状，当归都是极佳的调理食材。
关于当归导致流产的传言并非空穴来风。吴宗修解释，当归含有收缩和松弛子宫的成分，其效果取决于煮法。对于产后排恶露的情况，建议久煎当归以去除其挥发油，增强子宫收缩。而对于想要促进子宫弛缓、防止流产的孕妇，应在煎药10分钟后再加入当归。因为煮太久可能导致生物碱水溶性物溶出而引起子宫收缩，增加流产风险。
值得一提的是，不论久煎还是后下，当归的补血作用都不会受到影响。民众不必过于紧张。只要遵循“久煎排恶露，后下来安胎”的原则，便可安心使用当归进行身体调理。
关于当归的使用，还有一个十字真言：“久煎排恶露，后下来安胎”。只要煮法得当，不仅能避免不必要的风险，还能让当归的功效发挥到极致。对于想要通过当归调理身体的孕妇和广大民众，这一建议无疑是一大福音。
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