炎炎夏日，疲劳似乎成了家常便饭。当我们因为熬夜、工作繁重或运动过度而感到疲劳时，这些都是可以理解的。当疲劳的原因变得难以捉摸，或者即使休息后身体依旧无法恢复活力时，我们的内心便充满了担忧。除了保证良好的睡眠和适当的锻炼外，我们的日常饮食和营养摄入也在抗疲劳的过程中扮演着重要的角色。
糖分作为最基本的营养成分，是体能的主要来源。人们所有器官的运行，特别是大脑，都需要消耗糖分。每天约50%~55%的体能补充都要依靠糖分。早餐时，选择普通饼干、黄油饼干或专为早餐设计的饼干，它们所提供的能量能保证您一直到午饭时都精力充沛。搭配一个水果、一个鸡蛋和一杯牛奶，就是一个完整且能量充足的早餐。下午茶点时，吃一些饼干和喝一杯饮料，可以让您以饱满的工作热情持续至下班。
乳制品也是机体不可或缺的食物。每餐最好至少食用一种乳制品。牛奶富含钙，有助于强健骨骼。更重要的是，温热的牛奶可以促使体内形成5-羟基色胺，这种物质有助于大脑调节睡眠。乳制品能够为我们提供蛋白质、维生素和钙质，而且脂肪含量较低。
某些水果和蔬菜的抗疲劳功效也是众所周知的。猕猴桃、柑橘类水果（如橙、柚）、红色水果（如草莓、覆盆子）以及色彩鲜艳的蔬菜（如白菜、西红柿、青椒等）都含有大量的维生素和其他营养成分。尤其是B族维生素和叶酸对于维持智力和体力尤为重要。叶酸是神经系统运行所不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。
水对于维持体内平衡也非常重要。它可以帮助运输营养成分、矿物盐和维生素，促进体内交换，保证体内垃圾的排泄等。缺水的症状表现为体能削弱、体力恢复能力下降，从而增加疲劳感。每天至少需要饮用1.5升水，要少量多次饮用，不要等到口渴时才喝水。
在繁忙的工作和生活中，通过合理的饮食搭配和营养摄入，我们能够有效抗疲劳，保持精力充沛。让我们在炎炎夏日也能充满活力，迎接每一个新的挑战！（实习编辑嘉瑶）
