当今社会，人们对身体的健康和身材的保持越来越重视。对于追求苗条和健美的朋友们来说，仅仅依靠节食往往会引起一系列不良后果。良好的身体素质却是在快节奏生活中不可或缺的重要资本。那么，如何通过饮食来调理身体呢？接下来为您介绍饮食的奥秘。
一、营养组合的秘密
营养学家经过长期研究指出，蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康至关重要，缺一不可。关键在于巧妙组合。富含油脂的食物与豆类蔬菜的组合，能够最大限度地发挥营养作用，尽量避免与富含碳水化合物的食物如米、面、土豆等同时食用。这样的营养组合能让身体更健康。
二、选择脂肪的智慧
脂肪并非都是有害的。完全不吃脂肪既不可能又损害健康。我们可以选择对人体有益的脂肪类型。如第一类是对人体有益但含胆固醇较高的脂肪，如各种畜肉及其制品、奶油与乳酪中的脂肪；第二类是对人体胆固醇含量影响甚微的脂肪，如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪；第三类是能够降低胆固醇的脂肪，如橄榄油、玉米油和大豆油等。合理摄入这些脂肪，可以为身体提供所需的营养。
三、三餐定量的奥秘
保持健美的一大关键是掌握三餐的进食量。不能因个人喜好而导致每天的进食量相差悬殊。青年男女一天的进食量应该包括粮食500克，蛋1个，瘦肉100克，鱼150克，豆类200克，蔬菜500克，牛奶200克以及植物油25克。合理的三餐定量有助于保持身体的健康。
四、凉食的奥秘
热食会增加人体热能，而吃冷食需要先经过热化才进入消化过程，因此能消耗掉一部分热量。对于身体较胖的人来说，炎热的夏季多采取凉食是一个很好的选择。但需要注意的是凉食不能过冷，以免刺激胃肠。
五、多吃多动的重要性
暴饮暴食不利于体重稳定，但很多人难以避免。合理的解决办法是牺牲下一餐以抵消上一餐摄入的过多热量。最根本的办法是多运动。胖子与瘦人在夜间消耗的热量大致相等，关键是在白天，胖子活动少，身体内部活动趋于缓慢，导致热能积存转化为脂肪。增加运动量是保持健康的有效途径。
六、少食多餐的好处
将同样多的食物分成五次以上吃，比起一日三餐更有利于健康。每餐进食量减少可降低血中胰岛素水平，从而增加脂肪酸燃烧。调查显示，每天进餐少于三次者肥胖和胆固醇增高的比例较高；而进餐五次以上者肥胖和胆固醇偏高的比例较低。少食多餐是一种健康的饮食原则。
以上就是饮食调理身体、保持健康的养生保健法则。希望通过这些饮食原则能够帮助您保持健康、拥有苗条的身材。更多关于饮食与健康的内容，推荐您阅读相关书籍和资料，为您的健康之路提供更多帮助和支持。
