在许多人眼中，饭馆里的美食似乎代表着营养丰富的象征，最近发生在一个年仅三岁的儿童身上的故事却颠覆了这一观念。豆豆（化名）这个活泼可爱的孩子，在仅仅三岁的年纪却面临着营养不良的困扰。相比同龄孩子身高矮小、体重过轻的背后隐藏着一个令人深思的问题——日常饮食的不良习惯。近日，他走进了省中医院儿科主任俞景茂教授的诊室，伴随而来的还有他的妈妈。
豆豆妈妈反映，孩子晚上睡眠质量差，难以入睡且稍有动静就会惊醒。坐在俞教授面前的豆豆看上去比同龄孩子矮小许多，只有不到理想体重的一半。体重仅有十一公斤的他与其他小朋友的身高差距更是高达四到五厘米。更令人震惊的是，豆豆的饮食状况似乎与其营养不良的状况大相径庭。几乎每天都是在饭馆里用餐，且家中很少做饭，每顿都是鱼、虾、肉等高蛋白食物。除了这些饮食习惯之外，俞教授还发现豆豆很少饮用白开水，取而代之的是各种碳酸饮料。
俞教授指出，问题恰恰出在频繁下馆子和过度依赖饮料上。尽管饭馆里的菜品看似丰富多样，但实际上大多重油重盐，以煎炸和红烧为主。这种饮食习惯对于成年人来说都难以消化，更何况是一个消化系统尚未发育完全的三岁孩子。在饭店用餐时，荤菜往往占据主导地位，容易忽略蔬菜与主食的摄入，导致粗纤维不足，引发便秘问题。这些因素共同影响孩子的胃肠消化吸收能力。更为严重的是以碳酸饮料代替白开水。碳酸饮料含有气体，会刺激胃液分泌，导致胃酸堆积在肠胃中，容易引起腹胀、降低食欲，进而影响日常饮食摄入。饮料中的磷酸成分会阻碍体内钙的吸收，影响骨骼生长。对于一个正在成长发育的三岁孩子来说，缺乏足够的钙含量无疑会影响其身高发育。家长们应该警惕并重视孩子的饮食习惯问题。不仅要避免频繁下馆子、减少油腻食物的摄入，还要鼓励孩子多喝白开水、多吃蔬菜水果、保持均衡的饮食结构。只有这样，才能确保孩子的健康成长发育。
