长时间在电脑前工作的办公族和电脑使用者们,如果不掌握正确的护眼秘籍,很容易因用眼过度而导致眼部疲劳,甚至引发各种眼部疾病。那么,这些电脑一族平时应该多吃哪些食物来呵护双眼呢?
胡萝卜是个不错的选择。它的维生素A含量远超绿色蔬菜,这种维生素A对于我们的眼睛大有裨益。它被称为维生素A原,经体内消化吸收后能够转化成维生素A,帮助我们保护视力。胡萝卜还含有丰富的赖氨酸,这是谷物中所缺乏的,可以帮助我们强身健体。
除了胡萝卜,电脑族还可以多食用香菇。香菇中的香菇多糖具有抗肿瘤的作用,对于长期坐在电脑前的人来说有很好的抗辐射效果。香菇含有的30多种天然酶可以帮助我们降低血压和胆固醇。
鸡肉也是值得推荐的食物。它含有全部人体必需的氨基酸,是优质蛋白质的来源。性温味甘的鸡肉适合温补,可以帮助我们保持身体健康。
菊花枸杞决明子茶也是保护眼睛的好帮手。菊花能够保护心脑血管、抗病原菌、明目去火,还能延缓衰老;枸杞含有多种对眼睛有益的维生素;决明子则能降血脂血压、增强免疫力、明目等。
海苔也是一个不错的选择。海苔里含有丰富的维生素A、B1、B2等,对于调节体液平衡也有一定作用。芝麻提供的维生素E、B1和钙质也对眼睛有益。特别是它的亚麻仁油酸能够去除血管壁上的胆固醇。还有红薯,它含有黏液蛋白可防止动脉硬化,含有的膳食纤维可促进新陈代谢,防止便秘。红心番薯还含有对眼睛大有益处的胡萝卜素。值得注意的是,食用红薯后可能会出现腹胀等不适症状,因此应适当增加蒸煮时间以破坏其中的氧化酶。
除了食疗之外,中医的养眼方法也值得推荐。每天起床后或在工作之余、办公室午休时,站在距离窗子2-3米处,依次顺时针和逆时针方向注视窗角,交替旋转双目,有利于促进眼部的血液循环和神经调节、缓解视疲劳。我们也可以多食用一些香蕉和苹果等水果,它们含有丰富的营养元素,有助于保护眼睛健康。