四季枸杞养生之道:不同季节,不同吃法
枸杞子,这营养滋补的佳品,无论是煮粥、泡汤还是泡酒,都是人们钟爱的食材。枸杞的功效繁多,且根据不同的吃法,效果各异。下面,就由祛斑宝网小编为您揭示,不同季节,枸杞的不同吃法及其独特功效。
在炎炎夏日,枸杞宜泡茶。午后泡饮为佳,有助于改善体质,促进睡眠。枸杞不宜与绿茶搭配,而更适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡制。尤其是用眼过度的电脑族,一杯枸杞茶,既能舒缓疲劳,又能滋养双眼。
而到了寒冬腊月,枸杞则宜煮粥。它可与各种粥品搭配,或与羊肉一同炖煮,成为冬日里的滋补佳品。
不同的季节,枸杞的功效也有所区别。
春季:常用电脑的你,眼睛容易疲劳,此时用枸杞泡茶,可滋阴明目。将枸杞洗净放入杯中,用开水冲泡,温浸10-15分钟即可饮用。泡前将枸杞切开,更能发挥药效。
夏季:天气炎热,枸杞泡水可除肝火。为了让枸杞的功效充分发挥,最好采用煎煮的方法。将枸杞放入砂锅中,加水煮沸后改用小火煎煮30分钟。
秋季:空气干燥,枸杞与粳米一同煮粥,可滋阴润燥。
冬季:寒冷时节,人们需要抵御寒冷。此时可用枸杞泡酒,浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝,滋阴御寒、润肺抗燥。
那么,枸杞子一天吃多少为宜呢?虽然枸杞具有很好的滋补和治疗作用,但任何滋补品都不宜过量食用。健康的成年人每天吃20克左右的枸杞较为合适。若想要达到治疗的效果,每天可吃30克左右。体质虚弱、抵抗力差的人最适合长期食用枸杞。然而需要注意的是正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好避免食用。同时患有高血压、性情急躁或日常饮食中大量摄取肉类的人也应避免过量食用枸杞。
总之在四季变换中巧妙利用枸杞进行保健养生不仅简单易行而且效果显著想要了解更多关于枸杞的保健知识不妨多多尝试不同的吃法让枸杞的滋补功效在你的生活中发挥得淋漓尽致。