关于乳业新标准的争议持续不断，一些舆论质疑新国标是否被大企业所“绑架”。针对这一争议，网络上流传的一些评论直言不讳地指出，让利益集团自行制定标准来规范自身，就如同让窃贼来保管保险柜的钥匙一样荒谬。卫生部相关负责人的回应似乎并未从根本上解决公众的疑虑。
从媒体报道中，我们可以一些端倪。关于乳业巨头是否影响了新国标中的牛奶菌落总数标准，这是一个关键的争议点。此前有专家指出，牛奶的菌落总数标准从原先的50万/毫升提升到了200万/毫升。尽管有关部门负责人声称企业代表只参与了标准的立项与起草，并未参与后续的征求意见和审评报批环节，但最终的菌落总数标准与企业起草的标准不谋而合，这不得不让人怀疑是否存在着某种关联。质疑乳业巨头对新国标的影响并非空穴来风。
另一方面，关于菌落总数的标准究竟是提高了还是降低了，也引起了公众的广泛质疑。一段来自《新京报》的报道被频繁引用，其中中国疾病预防控制中心的研究员刘秀梅表示，新国标将最低门槛调整为200万个/毫升，实际上要求更为严格。这段话引发了公众的困惑，因为大多数人的直观感受与此相反。实际上，刘秀梅的原话是将老国标里的最低标准万/毫升与新国标的最低标准200万/毫升进行比较，从而得出新国标实际上提高了标准的结论。这并没有回答为什么菌落总数的标准要放宽到200万/毫升。与欧盟和美国的10万/毫升的标准相比，我们的标准显然更为宽松，这也引发了人们的质疑。
尽管有关部门和专家努力对公众进行解释和回应，但最关键的问题仍未得到明确的解答。虽然新国标与老国标相比，标准有所提高，但是这种提高的幅度相较于一个原本就落后的标准来说，显然是不够的。人们一直质疑乳业巨头们绑架了新国标的原因在于，新国标在很多关键问题上仍然符合乳业巨头的利益最大化要求。这也使得公众对于乳业新标准的争议持续不断，要求更加透明和公正的制定过程，以及更加严格和科学的标准。
