苹果醋虽然美味可口，且具有美容养颜的功效，但并不适合所有人饮用，有些人甚至需要尽量避免饮用。让我们深入了解哪些人群需要注意。
保健醋的潮流在欧美国家和岛国中备受追捧。果醋所含的营养成分有助于减肥和美容，但喝果醋减肥美容也需要科学对待。香港营养学家提醒，胃病患者尤其需要慎重对待喝果醋。
对于胃酸过多或胃溃疡患者来说，胃黏膜表面的黏液屏障可能已经受到破坏。如果在这个时候饮用果醋，不仅会腐蚀胃肠黏膜，加重溃疡病情，而且醋本身含有丰富的有机酸，可以刺激消化器官分泌大量消化液，使胃酸增多，导致溃疡加重，容易引起胃痛等不适。这类人群需要特别注意。
实在抵挡不住果醋美味的人，在饮用时需要注意以下几点。每天最好不要超过20毫升浓缩果汁的摄入量。尽量避免空腹喝果醋，或者不经开水稀释就直接饮用。对于萎缩性胃炎等胃酸缺乏者来说，这类患者本身胃腺自身分泌能力降低，喝果醋有助于消化，具有一定的益处，但也需要控制饮用量和间隔时间，不宜过量食用。
虽然果醋具有很多好处，但并不是适合所有人饮用。在饮用果醋时，需要根据自身身体状况和健康状况来做出选择，并保持科学的态度，避免因为不当饮用而带来的身体不适。
