广西长寿之乡巴马:品味墨米之韵,领略健康奥秘
在广西省的巴马县,这片被誉为世界著名长寿之乡的神奇土地上,诞生了一种特殊的稻米——墨米。这里独特的地理、气候、环境、土质、水质等自然条件,赋予了墨米异常丰富的营养价值。
墨米,亦称黑贡米,历史悠久,据传曾被献给汉武帝品尝。汉王食后赞不绝口,称之为“神米”,从此被历代皇帝所珍视,以“贡米”的身份享有盛名。在古老的《本草纲目》中,墨米被记载具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的神奇功效。
巴马墨米被誉为稻米中的珍品,近年来更是成为国际健康食品潮流中的明星。与普通稻米相比,墨米的营养价值更胜一筹。它富含蛋白质、人体必需的氨基酸,还富含铁、硒、锌等微量元素以及维生素B1、维生素B2等。在我国民间,墨米被俗称为“药米”和“长寿米”,是产妇和体虚衰弱病人的最佳滋补品。它也有助于改善孕产妇和儿童的缺铁性贫血状况。
值得一提的是,以巴马县盛产的墨米和火麻仁为原料制作的墨米火麻糊,是现代工艺与天然原料的完美结合。这种食品不仅口感滑润、浓香,而且方便携带,是居家旅游、休闲自享的绝佳选择。其中,巴马亦舒堂火麻糊更是人性化地采用30克一袋的包装,方便控制每日食用量。
这款墨米火麻糊,食之润滑、浓香,带有淡淡的米香,口感不会黏腻干涩。其入口糯滑,不会刺激咽喉,也不会让人觉得腻人。常食此品,不仅可以润肠通便、改善便秘,还有助于降脂降压、预防糖尿病、护肤减肥,并对亚健康人群大有裨益。精美的后期包装,不仅使产品更便于食用和储存,也成为馈赠亲友的极佳选择。
在这个长寿之乡,墨米不仅仅是一种食物,更是一种健康的象征。走进巴马,你不仅可以长寿的秘密,还可以品味墨米的韵味,领略健康的奥秘。