超市的货架上，琳琅满目的饮品让人目不暇接：100%纯果汁、果汁果肉饮料、果味饮料……这么多的选择，真是让人无从下手。今天，流产网小编将带你深入了解这些饮品的差异，助你做出明智的选择。
当我们走进超市，面对五花八门的果汁时，首先得明确各种果汁的特点。
纯果汁，也叫100%果汁，它是由浓缩果汁加水还原而来，其成分表中主要有水果浓缩汁和纯净水，有时也会有水果原浆和盐。按照《饮料通则》的规定，纯果汁中可以加入糖或酸味剂，但不可添加其他两种以上的成分。国家二级公共营养师高睡睡提醒我们，购买纯果汁时，如果配料表中含有糖和酸味剂以外的成分，那就不是纯果汁了。纯果汁因其低热量、高维生素和矿物质而具有较高的营养价值。
再来看果汁饮料，它是指在果汁或浓缩果汁中加入了水、食糖和其他调味品如甜味剂、酸味剂等调制而成。为了丰富口感，还可以加入柑橘类的囊包或其他切细的水果果肉。相较于纯果汁，果汁饮料的配料表中多了白砂糖等成分，果汁含量超过10%。
果味饮料，顾名思义，主要是模仿水果的风味。它是以食糖、甜味剂、酸味剂、食用香精、茶或植物油提液等为原料调制而成的。由于果味饮料的果汁含量低于5%，有些甚至完全不含果汁成分，因此其营养价值不高，不建议大量饮用，特别是儿童和青少年。如果想喝果汁，建议选择果汁含量较高的饮料。
市面上还有果汁碳酸饮料，如橘汁汽水、苹果汁汽水等。这些饮料的果汁含量虽然达到或超过2.5%，但由于其含有碳酸饮料的特性，也不建议过量饮用。
尽管市面上的果汁饮品繁多，但自己鲜榨的果汁才是最健康的选择。喝果汁不如直接吃水果。如果你想了解更多关于果汁的知识，不妨阅读更多相关书籍或资料。选择适合自己的饮品，享受健康的生活！
