事件回顾：食品安全风波席卷安徽合肥两家半天妖烤鱼门店
在春意盎然的2023年3月，一场食品安全风暴却席卷了安徽合肥的两天妖烤鱼的两家门店——唯品会奥莱店和瑶海家天下店。这两家门店被曝光存在严重的食品安全问题，引起了广大消费者的关注。
这两家门店的问题可谓罔闻已久，其中包括使用过期冷冻食材、回收废弃涮肚重新加工等让人触目惊心的问题，甚至还包括员工无健康证就上岗的情况，这无疑是对消费者权益的极大漠视。这些问题被曝光后，立即引起了社会各界的广泛关注。
面对这一事件，公司迅速采取了行动。他们立即与涉事的两家门店解除了合作关系，并永久关闭了这两家门店。对管理人员进行了降职和罚款的处理。涉事区域内的其他门店也进行了自查，以确保类似问题不会在其他门店中出现。为了确保食品安全问题的彻底整改，公司还成立了专项督查小组，强化食材安全、流程管理等各个环节的管控措施。
半天妖品牌也在官方声明中对此次事件做出了回应。他们表示对食品安全问题“零容忍”，并承认在管理上存在的不足。他们也表示将通过数字化手段进一步提升内控水平，确保类似问题不再发生。
这次事件对品牌的后续影响也不容忽视。部分门店的营业额出现了下滑的趋势。虽然在2025年2月，品牌曾因外卖平台下线引发过关注，但并未提及与此次事件的直接关联。至今（截至2025年5月），涉事的门店仍处于关停状态，而品牌的其他门店仍在正常运营。
此次事件无疑给半天妖品牌带来了不小的冲击，但也让他们认识到了食品安全的重要性，并促使他们采取了积极的措施来改善。希望他们在未来的运营中，能够真正做到对食品安全问题的严格把控，为消费者提供更好的消费体验。
