在宝宝七个月的时候，蛋黄的加入可以被视为一个辅食的新尝试。蛋黄富含营养，包括蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D以及多种矿物质等，是宝宝辅食中的重要一环。引入蛋黄时，我们必须谨慎对待其可能带来的过敏风险。
按照国际通用的辅食添加标准，通常建议宝宝在满六个月的时候开始尝试蛋黄。这是因为在这个阶段，宝宝的消化系统已经相对成熟，能够更好地处理各种食物。随着宝宝的成长，他们的营养需求也在逐渐增加，蛋黄作为一个优质的蛋白质和脂肪来源，能够满足宝宝的需求。
至于蛋黄是否可以与奶一起食用，这主要取决于宝宝是否对奶制品有过敏反应。如果宝宝对奶制品敏感，那么将蛋黄与奶混合食用可能会引发过敏反应。在引入新食物时，我们需要逐步进行，并密切关注宝宝的反应。
在确定宝宝是否对奶制品过敏时，我们可以采取逐步引入少量奶制品的方法，并观察宝宝是否出现不适反应。如果宝宝没有过敏迹象，我们可以逐渐增加奶制品的摄入量。同样的，对于蛋黄的引入，也需要采取同样的方法，并在医生的指导下进行。
七个月的宝宝可以尝试吃蛋黄，但必须在严格观察和医生指导下进行。只有在确认宝宝没有过敏风险的情况下，才能考虑将蛋黄与奶制品一起食用。无论何种情况，我们都应该逐步引入新食物，确保宝宝的食品安全，并在需要时及时咨询医生的建议。这样做不仅能让宝宝获得丰富的营养，还能确保他们的健康成长。
