冬虫夏草的正确食用方法：名贵的药材需善待
冬虫夏草，这一珍贵药材，其保健效果令人瞩目。如何正确食用冬虫夏草，使其药效最大化，却是一门需要深入的学问。不仅要了解如何食用，更要明白食用的数量、时机等，都有一套严谨的规则。今天，试管婴儿网的小编将为大家揭示冬虫夏草的正确吃法，以及在食用过程中的注意事项。
许多人在尝试用冬虫夏草炖鸡或炖肉时，往往无法充分体验到其天然的滋味。更重要的是，过高的温度会破坏冬虫夏草中的珍贵营养成分，如腺甘、核甘和冬虫夏草素等。长时间的蒸煮过程更是会让这些宝贵元素丧失，从而大大降低其对人体所能起到的保健作用。若想全面摄取营养，往往需要整只鸡都吃掉，这无疑是不方便的。
其实，最简单且有效的方法是用冬虫夏草煮水当茶喝。这种调养身体的方式能让营养利用率大大提高。煮水的过程也要讲究，要选用透明玻璃水壶，这样既可以避免材质吸收营养和味道，又可以观察水色的变化。每次放入3~6只冬虫夏草，数量根据个人口味和经济能力来决定。
用文火煮沸冬虫夏草，时间约6~10分钟。水开后要马上饮用，随着水的消耗，不断添水。在冬虫夏草水颜色最深时，营养最为丰富。当水颜色变淡或呈现白色时，可以将冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶可以饮用至少半个小时，期间需添水4~6次。
其实冬虫夏草的食用方法并不单一，除了泡茶外，还可以煲汤、泡酒、磨粉等。但需要注意的是，并非所有人所有情况下都能服用。你必须存在虚证，虚症指人体正气不足、脏腑功能衰退所表现的证候。如精神疲惫、气短音低等症状。冬虫夏草最适宜用于肺肾两虚的症状。在肠胃不适或感冒咳嗽时，不宜食用冬虫夏草，否则可能会延长病程。
要想充分发挥冬虫夏草的保健效果，必须了解其正确的食用方法。只有善待这一名贵的药材，才能让它为我们的健康发挥最大的作用。
