真是让人震惊！有着长达七十多年老字号生产经验的工研食品公司，其代工合作伙伴大醇食品公司竟然涉嫌将回收的“不良品”重新加工后重新上市销售。这些所谓的“不良品”，包括过期品、即期品以及外观脏污品，被混入原料重新熬煮，涉嫌新瓶装旧醋的欺诈行为。这一事件引发了消费者的广泛关注和哗然。
士林地检署已经两次前往大醇公司调查，并扣押了相关证据，包括会议记录等，同时带走了负责人许金春和其他几名证人进行讯问。这一事件的曝光，让人们对于食品安全产生了极大的担忧。
作为人生开门七件事之一的醋，特别是工研品牌的乌醋，是许多美食爱好者不可或缺的调料。这一事件的发生，让人们对于乌醋的品质产生了质疑。大醇公司的行为，不仅违反了食品安全卫生管理法，更是对消费者的一种欺诈。
大醇公司的负责人许金春及其律师对外表示，醋是越陈越香，味噌时间久了会变成豆瓣，这些回收的醋只是外观脏了，内容物并没有坏掉。这种辩解并不能掩盖其将过期品再制后重新销售的事实。这种行为严重违反了食品安全法规，威胁到了消费者的健康。
目前，工研食品公司的11款产品已经强制下架。食药署北区管理中心已经配合调查局进行了全面的稽查，并在大醇公司的原料区发现了报废的醋和味噌。台北市卫生局也呼吁各大餐饮业或食品贩售业者，若有使用或贩售涉及该事件的同批产品，应主动停止制造、加工、贩卖并回收，并主动通报卫生局。
大醇公司的负责人和涉案人员已经接受了警方的讯问，全案仍由士林地检署负责侦办。对于这一事件，公众普遍表示强烈关注，并呼吁相关部门加大力度查处，以保障消费者的权益和安全。
此次事件再次提醒我们，食品安全关乎每个人的健康，任何对食品安全的违规行为都必须受到严厉的惩处。我们也应该增强自我保护意识，关注食品的来源和品质，共同维护我们的食品安全。
