喝酒时需要注意的禁忌众多，以下为您详细解读。
在酒桌之上，人们难免会有诸多聚会、应酬和喜宴场合，喝酒是其中的重要环节。喝酒并非简单的享受过程，它有着诸多禁忌。不注意这些禁忌，可能会对健康造成损害。
避免在喝酒时食用腌熏食品，如咸鱼、腊肉等。这些食物含有对人体有害的物质，如苯并芘等。当饮酒过量时，这些物质易与人体内的血铅结合，诱发消化道疾病。
严禁用酒送服药品。酒精与药物混合会产生不良反应，影响药效甚至危及生命。服药期间应避免饮酒。
贮存过久或超期的酒也不宜饮用。普通市售酒一般保存期为两个月，优质的可保存四个月。超期久贮的酒中多酸物质易与蛋白质氧化聚合而混浊，饮用后可能导致胃肠不适。冷冻后的酒也易导致蛋白质与鞣酸产生沉淀，引起食欲不振。
喝酒时要避免与烈性酒同饮，这会对胃肠道产生刺激，容易引起消化功能紊乱。饮酒过量也会对健康造成严重影响，长期过量饮酒可能导致脂肪肝、肝硬化等疾病。
对于消化系统疾病患者来说，更应忌酒。如慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡病患者过量饮用，易诱发胃及十二指肠球部溃疡穿孔等严重疾病。饮用热水瓶贮存的酒也要避免，因为热水瓶胆内积集的水垢中的重金属成分可能会被酒中的酸性成分溶解而混在酒中，饮后会导致人体金属中毒。
除此之外，还有一些其他的禁忌需要注意，如借酒御寒、边喝酒边抽烟、以浓茶解酒、酒后即入浴、酒后进行性生活以及用汽水解酒醉等。这些都是不科学的做法，可能会对身体造成损害。尤其是酒后性行为，可能会对胎儿的发育造成不良影响。在喝酒时一定要注意这些禁忌事项。同时也要注意不要喝冷黄酒因为黄酒中含有一些对人体有害的有机物只有在烫热过程中才能挥发减少其对身体的危害总之在享受美酒的同时也要关注自己的健康尽量避免因饮酒不当导致的健康问题甚至意外风险。
