在寻常百姓的日常饮食中，龙眼肉因其甘甜的口感和丰富的营养价值深受喜爱。或许大家更多地是出于味蕾的享受而食用它，但今天，我们要从中医的角度龙眼肉背后更为深远的功效和作用。
桂圆肉，乃是新鲜龙眼经过日晒后的精华所在。它不仅仅是一种美味，更是一种兼具药用和食用价值的天然补品。归属于心、脾两经，桂圆肉对于心脾两虚以及气血两亏的患者具有显著的补益效果。
说起桂圆肉的得名，还要源于其独特的形态。它的种脐突起，呈白色，仿佛龙的眼睛一般，因此得名。新鲜的龙眼肉质鲜嫩，汁多味甜，是其他果品无法比拟的。而经过晒干，它成为中药里的桂圆，保留了其原始的香甜，同时更易于保存和携带。
桂圆肉含有丰富的微量元素，这些元素对人体健康有着极大的益处，使得它成为一味备受推崇的良药。它的主要功能包括安神、提高记忆、消除疲劳等。早在汉朝，桂圆肉就已经被作为药用，而在许多本草书中，也详细记录了其保健和滋养作用。
那么，龙眼肉具体有哪些功效与作用呢？
1. 益气补血：桂圆肉富含葡萄糖、蔗糖和蛋白质等营养成分，同时也含有丰富的铁元素。这些成分不仅能提供热能、补充营养，还能促进血红蛋白的再生，从而达到补血的效果。
2. 抗菌、抑制癌细胞：研究表明，桂圆肉对JTC-26肿瘤的抑制率高达90%以上，对癌细胞有明显的抑制作用。它还能抑制奥杜盎小芽孢癣菌的生长。
3. 降脂护心、延缓衰老：桂圆肉能降血脂、增加冠状动脉血流量，对衰老过程有密切关系。
4. 安神定志：桂圆肉富含铁、钾等元素，这些元素能促进血红蛋白的再生，对治疗心悸、心慌、失眠、健忘等症状有很好的效果。它还含有尼克酸，可用于治疗尼克酸缺乏引起的皮炎、腹泻等疾病。
5. 养血安胎：桂圆肉含有丰富的铁和维生素，对孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
尽管桂圆肉有着诸多好处，但食用时也要注意一些禁忌。脾胃有痰火、湿滞停饮、消化不良、恶心呕吐的人应忌服。孕妇在妊娠早期也不宜服用桂圆肉。由于其葡萄糖含量较高，糖尿病患者也不宜多服。虽然桂圆肉基本上没有什么副作用，但大量食用容易引起上火，因此也不宜多吃。
龙眼肉具有多种功效和作用，包括安神益气、利尿消肿、健脾养血、防治健忘失眠等。但食用时需要根据自身情况注意一些禁忌，以免适得其反。希望大家在享受美味的也能关注到身体的健康需求，合理食用龙眼肉。
