一、店主回应事件核心
近日，一则关于顾客添加半碗香菜引发收费争议的事件引起广泛关注。对此，店主进行了回应。据店主介绍，顾客一次性添加的香菜量超出了正常的供应标准，可能影响到其他顾客的用餐体验。香菜作为一种成本较高的调味品，过量添加无疑会增加经营成本。店员提出需支付一定的费用。不过最终，经过沟通后并未实际收取这笔费用。
二、事件详细经过
事件发生在一家面馆。四位顾客在购买两碗豌杂面后，使用两个碗装取了大量的香菜，计划四人分食。店员发现这一行为后，以“默认不加香菜”为由进行阻止，并提出了收费的要求。顾客对此表示不满，认为价目表中并未注明“加香菜收费”，认为商家的行为侵犯了他们的知情权。而店主则强调，虽然价目表中没有明确标注，但“默认规定”并不需要强制公示，且顾客过量添加香菜超出了合理范围。
三、深入分析争议点
此次事件主要围绕两大争议点展开：一是商家是否需要明示收费规则。部分观点认为商家应提前公示特殊收费条款，否则可能违反《民法典》中的诚信原则。而店主则解释称，香菜等调味品并非免费配菜，适量免费、过量收费是一种合理的管理方式。二是消费者行为的合理性。对此，网友意见分化，有的支持商家，认为半碗香菜属于浪费；有的则认为商家应该包容顾客对小料的需求，避免因为一些小事情引发大的矛盾。
四、事件后续发展
店主通过媒体对此事进行澄清后，舆论出现了反转。多数消费者理解了商家的成本压力，并呼吁消费者与商家之间应相互体谅。这一事件也引发了人们对商家与顾客之间关系、消费者权益与商家经营压力等方面的思考。希望未来商家和消费者能够互相理解，共同营造一个和谐的消费环境。此次事件无疑为相关行业提供了一个反思的机会，如何在满足消费者需求与保障自身经营之间找到平衡点，值得每一个商家深思。
