艺人在荧幕前展现出的光鲜亮丽形象，背后是他们对体重的严格控制。镜头前的完美身材，实际上都是经过长期艰苦的减重努力才得以实现的。减重对于明星艺人来说几乎是必修课程。为了追求快速瘦身，一些明星尝试了许多夸张且错误的减肥方法，其中包括服用兴奋剂、禁药、食用含有木天蓼成分的猫食、断食、催吐以及食用蛔虫卵等。这些方法虽然可能暂时抑制食欲、加速新陈代谢，减少脂肪堆积，但实际上却会对身体造成严重危害。
许多明星尝试这些极端的减肥方法，可能会付出沉重的身体代价。服用兴奋剂和禁药等，虽然可能短暂提升新陈代谢，但却容易造成体力消耗过快、精神异常兴奋，甚至引发情绪不稳定和暴力行为。这些方法还可能对肝脏、心脏和中枢神经系统造成损害，严重的情况下甚至可能引发肾衰竭，危及生命。至于断食和催吐则更容易损害肠胃功能，可能导致厌食症、暴食症等饮食障碍，以及忧郁症等心理问题。更令人震惊的是，有人在消化道中饲养蛔虫来减肥，这种方法可能引起肠道、胆管及胰脏管道阻塞，严重时甚至会导致并发症而死亡。
在现代社会，由于工作繁忙、生活作息不规律，很多人难以建立规律的运动和生活习惯，加上经常在外面就餐，很容易导致新陈代谢减缓，甚至逐渐出现肥胖问题。对于那些平时没有时间运动又无法注意均衡饮食的人来说，适度摄取具有促进新陈代谢、抑制脂肪的保健食品可能是一个不错的选择。例如，含有益生菌、纤维素以及酵素的保健食品可以帮助提高新陈代谢，抑制脂肪堆积。由甲壳素和黄金虫草提炼而成的“几丁聚糖”新复合式保健食品也备受关注。
日本学者曾经对甲壳素进行过研究，发现连续服用甲壳素食品的实验者，血液中的胆固醇总量大幅降低，对肾功能衰竭的病患也产生了许多正面影响。其他研究还显示，甲壳素具有溶解且吸附血脂肪、胆固醇和三酸甘油脂的作用，能够阻止油脂在消化道中被吸收，并具有抗氧化的能力。以甲壳素加上黄金虫草提炼而成的“几丁聚糖”，内含多种有益成分，有助维持消化道机能，使排便顺畅，帮助排除过多脂肪和身体毒素。
根据台湾健康减重推广协会的建议，维持健康是减重的核心。每个人肥胖的原因不尽相同，因此减重前应先做健康检查，再针对个人情况选择适合的减重方式。无论如何，保持均衡的饮食、把握低油脂、低热量、高纤维的饮食原则，以及通过适当的运动、养成良好的生活习惯，才是维持身体正确新陈代谢机制、健康享瘦的关键。
