秋风起，湿气重，身体需要祛祛湿，而食补是一种不错的选择。今天，我要为你推荐几款秋季祛湿的食谱，让你在享受美食的也能保持身体的健康。
首先推荐的是薏米老鸭汤。将老鸭处理干净，加入盐、酱油和料酒腌制，生姜切片一同腌制。然后，热锅加油，将花椒炸香，捞出后加入鸭肉翻炒。接下来，将鸭肉放入炖锅，加入黄酒和水烧煮，烧开后转小火，再加入薏米一同炖煮。60分钟后，加入笋干和适量的盐、胡椒粉调味，最后撒上葱花即可。这款汤品不仅美味可口，而且具有祛湿的的功效。
接下来是冬瓜排骨汤。将排骨切段处理后备用，冬瓜切片，葱姜切段切末。锅中加水将排骨焯水后捞出。然后，炒锅加油将葱姜爆香，加入水和排骨炖煮半小时，再加入冬瓜炖煮，最后加盐、鸡精、味精调味即可。这款汤品清淡可口，冬瓜具有利尿祛湿的的功效，是秋季祛湿的不错选择。
最后推荐的是豆腐白鲫鱼煲汤。将鲫鱼处理干净后油炸备用，玉兰片、豆腐、蘑菇等食材处理好后备用。然后，将豆腐、蘑菇、玉兰片下锅，加入鲫鱼、味精、鸡精、料酒和胡椒粉烧煮即可。这款汤品鲜美可口，鲫鱼具有健脾祛湿的的功效，适合秋季食用。
除了以上三款食谱，还有许多其他秋季祛湿的食谱可以选择。比如莲子百合糯米粥、山药枸杞炖鸡汤等，都是不错的选择。在秋季，我们可以根据自己的口味和喜好，选择适合自己的祛湿食谱。也要注意合理搭配食材，保持营养均衡。希望大家在享受美食的也能保持身体的健康。
秋季祛湿食谱有很多，以上只是其中的几款推荐。大家可以根据自己的口味和喜好，选择适合自己的食谱进行烹饪。享受美食的也能保持身体的健康，何乐而不为呢？
