最近一些关于手摇茶连锁店茶叶检测出农药残留的新闻引起了广泛关注。在此背景下,台北市立万芳医院肾脏内科主治医师郑仲益特别提醒肾脏病患者,喝茶时一定要谨慎。
郑医师指出,肾脏病患者最好避免饮用市面上的手摇茶、茶饮店所售茶饮以及茶包所泡的茶水。除了可能含有对肾脏有害的除草剂、农药等,这些饮品通常含有较高的磷和钾,容易加重肾脏负担。对于肾脏病患者而言,饮食控制尤为重要,尤其是洗肾患者,需严格控制钾、磷的摄入量。
茶叶中的单宁酸含量也是影响肾脏健康的一个因素。不同发酵方式的茶叶,其单宁酸浓度也有所不同。红茶的单宁酸含量相对较少,而绿茶的单宁酸含量较高。大量饮用绿茶可能会影响胃液分泌,增加胃溃疡的风险。
那么,肾脏病患者是否可以喝茶呢?郑医师建议,如果肾脏病患者真的想喝茶,最好选择自己购买茶叶并亲自泡茶。尽量饮用新鲜现泡的茶水。相比之下,市面上的茶包、罐装茶饮和饮料通常含有较高的磷、钾,并且为了防止变质,可能还添加了其他成分。肾脏病患者应避免饮用这些饮品,以维护肾脏健康。
肾脏病患者还应避免饮用不明来源的茶饮,以免摄入过多的磷、钾和其他不明成分,进一步损害肾脏功能。对于肾脏病患者来说,最理想的饮品还是白开水。一般而言,健康成年人每天建议饮用2000cc到2500cc的水。对于肾脏病患者或正在进行洗肾治疗的患者,饮水量可能需要根据病情轻重进行限制。
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