在微微健康网的报道中，一位特殊的87岁老太太的故事在兴隆老年公寓内传为佳话。这位老太太名叫徐志彬，她身患偏食症，与众不同的饮食习惯令人称奇。
徐志彬老人曾是一名上海复旦大学的毕业生，并在军队中担任过文艺教员。如今，在老年公寓的日子里，她的生活方式显得尤为“小资”。她钟爱咖啡、雪碧、酸梅汤、冰红茶等饮料，几乎每隔两三天就能喝掉一瓶2L的雪碧。她的饮食习惯却十分偏食，几乎从不喝白水，对粥也毫无兴趣。相反，她对饺子情有独钟，有时甚至一天三顿都离不开饺子，而且是肉馅的。
从去年七八月份开始，徐老太的情绪变得不佳，饭量也逐渐减少。这让老年公寓的工作人员和寓友们倍感焦虑。体重仅有七八十斤的徐老太几乎不吃任何东西，每天只喝一小杯营养餐，这让她瘦得皮包骨。公寓里的老人们和工作人员都曾试图了解她的需求，但她总是表示什么也不想吃，只想睡觉。
在这关键时刻，寓友们纷纷伸出援手。他们给徐老太洗脚按摩，抹防护霜，更有一位南方老人亲自下厨为她炒菜、做面条。许多老人天天来看望她、鼓励她，希望她重拾信心。在大家的关爱和照顾下，徐老太从2月底开始逐渐恢复食欲。她开始尝试吃西红柿鸡蛋面，更难得的是，她开始喝面条汤而不是雪碧。这令大家欣喜不已。
徐老太向众人表达谢意时说：“谢谢，是你们救了我一条命！”专家也指出，类似徐老太这样的情况并非个例，偏食的不仅仅是孩子，还有老人。一些老人因多年养成的习惯非常执拗，只喝饮料而不喝白水。专家提醒广大市民，从医学角度来说，这种习惯对身体是非常不好的，应培养自己均衡的饮食习惯。
在兴隆老年公寓这个充满爱与关怀的大家庭中，徐老太的康复之旅成为了大家共同的故事。这是一个关于爱、关怀与坚持的故事，也是关于生命韧性的故事。在这个温馨的社区里，人们用关爱和陪伴为徐老太带来了新生，也让我们看到了爱的力量。
