近日，央视曝光了余杭区塘栖镇的蜜饯生产企业存在滥用增白剂等问题。这个拥有四百多年蜜饯生产历史的古镇，正面临着一次大规模的调查。
据电视画面显示，蜜饯生产厂家的环境肮脏不堪，工人们随意添加各种添加剂，伪造检测报告，甚至随意更改生产日期。蜜饯加工现场垃圾遍地，污水横流，果肉腐烂变质的情况也时有发生，整个加工过程令人触目惊心。
相关部门检测发现，多个厂家生产的蜜饯产品中，甜蜜素、糖精钠等甜味剂，胭脂红、亮蓝等着色剂以及用作漂白和防腐剂的二氧化硫含量超过国家标准。其中，涉及杭州超达食品有限公司、杭州灵鑫食品有限公司、杭州百怡食品有限公司、杭州龙洞食品有限公司等四家企业。
蜜饯作为广受欢迎的休闲食品，在超市、小卖部随处可见。一些加工桃肉的工厂在蒙阴县和平邑县等地声称，他们生产的半成品原材料大多没有厂名和卫生许可证。这些半成品经过简单处理后，被输送到广东、杭州等地的蜜饯生产企业进行深加工。
余杭区塘栖镇的蜜饯生产历史悠久，近百家的小作坊蜜饯生产厂家聚集于此。其中，杭州超达食品有限公司是当地的龙头企业，其产品包括话梅、杨梅和桃肉等多个品种。
在问题曝光后，相关部门立即展开大规模调查。余杭区质监分局的沈副局长表示，他们对曝光企业进行了执法检查，封存了涉案企业的成品、半成品和原辅料，并要求企业立即停止生产、销售和召回相关产品。执法部门还在杭州超达食品有限公司成品库内发现了“九制话梅”和“杏脯”的产品日期存在早产现象。
塘西镇镇长俞建新介绍，目前已经对被曝光的问题蜜饯企业进行了查封和抽样检查。该镇的所有果品加工基本来自外购，此前并未接到任何质量投诉。关于为何劣质蜜饯能够通过合格验收的问题，质监局沈副局长并未给出明确答复。记者多次联系其办公室也无人接听电话。这一事件引发了广泛关注和深思，如何确保食品安全、加强监管力度成为了人们关注的焦点。
