熬夜是许多白领习以为常的生活方式，夜深人静时的加班往往伴随着饥饿的困扰。这时，宵夜成为了许多人的选择。如何选择宵夜，避免给肠胃带来负担，却是一个需要关注的问题。
众所周知，晚上9点以后，尤其是对于那些正在减肥的人来说，最好避免进食。繁忙的工作有时会让人错过晚餐时间，这时该如何应对呢？
对于减肥者来说，宵夜是一大忌讳。晚上10点以后，身体的生理时钟开始发出指令，让体内的细胞开始“囤积脂肪”。据研究所证实，晚上10点至半夜2点是脂肪囤积最为旺盛的时期，与下午3点左右相比，其囤积效率高达20倍。
当夜深人静，超过10点后，血液中的黑激素开始增加，体温也开始下降。对于那些习惯晚睡、工作压力大的人来说，更容易趋向肥胖。据统计，夜猫子群体中，肥胖者的比例相对较高。
我们的建议依然是：正在减肥的人应避免吃宵夜，且晚餐最好在9点前吃完。晚餐时，应尽量避免摄取油炸食物或高油脂食品，如奶酪。米饭、面食、面包、甜食、水果、红薯等食物若在晚餐时摄入，其糖分会被身体迅速吸收，然后通过血液流出，导致体脂肪在体内囤积。
那么，该如何选择健康的宵夜呢？一些轻食是不错的选择，如生菜沙拉、低脂酸奶等。一些高纤维、低脂肪的食物也可以适当摄入。但要注意，即使是健康食物，也应在适量范围内食用，避免过量。
对于那些必须熬夜的人来说，可以尝试在白天储备能量，多吃蛋白质和蔬菜水果等营养丰富的食物，以弥补夜间缺乏的睡眠和营养。保持适当的运动也是减肥和保持健康的关键。
健康的生活方式需要我们从饮食、运动、作息等方面全面考虑。在熬夜不可避免的情况下，我们应该更加关注自己的饮食健康，选择健康的宵夜，保持适度的运动，才能保持身体的健康与苗条。
